Польский сырник
05-06-2021 14:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Польский сырник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Польский сырник
Традиционная польская запеканка из творога -
прекрасный десерт для взрослых и детей.
Ингредиенты:
творог - 670 г
сливочное масло - 170 г
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
сахар - 200 г
лимон (цедра) - 0,5 шт.
ванильный экстракт - 1 ст. л.
Приготовление:
Творог взбейте миксером до кремовой текстуры. В отдельной емкости
взбейте масло с сахаром. Добавьте яичные желтки, лимонную цедру и ваниль.
Снова хорошо взбейте. Продолжая взбивать, добавьте творог в несколько
приемов. Затем добавьте муку и соль, хорошо перемешайте. Взбейте белки
до твердых пиков. Добавьте половину белков в творожную массу и аккуратно
перемешайте. Затем добавьте оставшиеся белки и снова перемешайте. Влейте
тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте при температуре 180 °C в
течение 50-55 минут. Выньте из духовки, охладите и перед подачей поместите
в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Польский сырник | Akmaya - Записки Akmaya |
Лента друзей Akmaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»