Клубничный чизкейк без выпечки
20-05-2021 09:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Клубничный чизкейк без выпечки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Клубничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
Печенье песочное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Творог - 350 г
Сливки - 400 мл
Сахар - 1.5 стакана
Желатин - 30 г
Клубника - 3 стакана
Вода для желатина - 50 мл
Вода для клубничного желе - 2 стакана
Приготовление:
Измельчить печенье в крошку. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
Выложить песочную основу в форму, утрамбовать и отправить в холодильник.
Клубнику (2/3) и сахар(0.5 стакана) залить водой и довести до кипения, затем
остудить. Ягоды убрать. Желатин залить холодной водой и оставить на полчаса.
Растереть творог с сахаром(1 стакан) до пастообразного состояния. Желатин
нагреть, размешать. Влить сливки и 2/3 желатина в творог, взбить. Выложить
массу на песочную основу и убрать в холодильник на 1 час. Разрезанную пополам
свежую клубнику выложить на творожную массу. Желатин(1/3) соединить с
клубничным компотом, перемешать и залить клубнику. Отправить
застывать в холодильник примерно на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Клубничный чизкейк без выпечки | Akmaya - Записки Akmaya |
Лента друзей Akmaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»