Запеченный судак с помидорами
18-05-2021 08:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеченный судак с помидорами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеченный судак с помидорами
Готовим рыбу в духовке с помидорами, горчицей, зеленью и тертым сыром.
Вы можете использовать пармезан или любой другой твердый сыр.
Ингредиенты:
судак - 2 шт.
горчица с зернами - 3 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
твердый сыр - 150 г
помидоры - 2 шт.
кинза, петрушка или базилик - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
специи для рыбы - по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить и выпотрошить, удалить хвост, плавники и голову.
Разрезать рыбу вдоль позвоночника, не дорезая до конца, убрать все кости
и развернуть филе как книгу. Натереть специями для рыбы и дать постоять
10-15 минут. Помидоры нарезать тонкими кружочками, зелень порубить.
Сыр натереть на терке. Отправить рыбное филе в форму для выпечки.
Выложить сверху все остальные ингредиенты, посыпать тертым сыром.
Прикрыть судака фольгой и отправить в разогретую до 200 °C духовку
на 30 минут. По желанию украсить готовое блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченный судак с помидорами | Akmaya - Записки Akmaya |
Лента друзей Akmaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»