Семга в медово-лимонном соусе
02-05-2021 15:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Семга в медово-лимонном соусе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Семга в медово-лимонном соусе
Ингредиенты:
Филе семги — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Для соуса:
Мед — 60 мл
Бульон— 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чесночный порошок — 0,25 ч. л.
Кукурузный крахмал — 0,5 ст. л.
Дольки лимона — для подачи
Приготовление:
Достаньте семгу за 15–20 минут до готовки из холодильника, нарежьте ее
на 4 порционных кусочка. Промокните семгу бумажными салфетками,
посолите и поперчите. Разогрейте оливковое и сливочное масло в сковородке,
обжарьте рыбу с двух сторон (в течение 8–9 минут). В небольшом ковшике
соедините ингредиенты соуса, постоянно помешивая, доведите соус до
однородности. Залейте семгу получившимся соусом, доведите его до
легкого кипения, а затем уменьшите огонь до минимального и готовьте
еще несколько минут. Выложите семгу на тарелки, полейте соусом и
сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Семга в медово-лимонном соусе | Akmaya - Записки Akmaya |
Лента друзей Akmaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»