Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Главный хлеб весны: 4 рецепта пасхальных куличей+ бонусный рецепт: фруктовая смесь для кулича

С куличами связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно – пусть так и случится! Желаю вам радостно встретить Светлое воскресенье в кругу близких и родных.

 

 

 

 

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

 

Эти быстрые куличи не только без глютена, но и без сливочного масла и яиц. Когда будете готовить к ним глазурь, имейте ввиду: чем горячее глазурь, тем более тонким слоем она ляжет на выпечку.

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

Старинные куличи на опаре

 

Куличи на опаре - традиционнный рецепт пасхального "хлеба". Обливаются куличи традиционной же белой глазурью.  Если в глазурь из сахарной пудры добавить ваниль - получится вкуснее.

Старинные куличи на опаре

Творожные куличи с кремом

 

Кулич с творогом получается сочным и нежным. А коньяк, который можно заменить ромом или бренди, сделает его более воздушным. Добавьте немного вяленой вишни или клюквы для легкой кислинки - ягоды прекрасно сочетаются с творожным тестом.

Творожные куличи с кремом

Куличи с шоколадным декором в современном стиле

 

Эти куличи в современном стиле готовятся вполне традиционно, современными их делает  шоколадный декор.

Куличи с шоколадным декором в современном стиле

 Бонусный рецепт

Фруктовая смесь для кулича

 

Фруктовая смесь, состоящая из цукатов и изюма -  традиционная  добавка к куличам. Ее можно купить, но лучше приготовить самостоятельно. Это несложно и получится такая смесь более вкусной.

Фруктовая смесь для кулича