Салат был взят из интернета и опробован мною сегодня. Наступающий Новый год - год быка, поэтому к Новогоднему столу очень даже подойдёт. Я же сделала его на сегодняшний праздник - Курбан байрам, вид салата как раз на этот праздник тоже очень хорошо подходит. У салата не только оригинальное оформление, но и хороший вкус. Опробовано)) Советую. Рецепт естественно не пишу, так как не мой, а даю ссылку (всё с картинками и подробно) - http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html. На фотографии мой получившийся бычок.