• Авторизация


Кекс "Зебра" 21-06-2008 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[480x360]

Ну все, наверное, уже давно в курсе, как всё делается. И всё же, для тех, кто ещё не знает, мой рецепт. Пекла вчера, а мужчины удивлялись, как это мы такие полосы-волны делаем))

Нужно: 3 яйца

1 стакан молока (200 мл)

1 стакан подсолнечного масла

1,5 стакана сахарного песка

2 столовые ложки какао

2 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванили

1. Молоко, яйца, подсолнечное масло, сахар смешать миксером.

2. В отдельной посуде руками смешиваем муку, разрыхлитель и ваниль. Добавляем всё это к смеси и ещё раз взбиваем миксером.

3. Получившуюся массу разделяем на две части. В первую добавляем 2 столовые ложки муки. Во вторую - 2 столовые ложки какао. Всё ещё раз мешаем миксером.

4. Вразъёмную форму выливаем по очереди 2 столовых ложки белой смеси, сверху  - 2 столовых ложки смеси с какао. Продолжаем так до тех пор, пока не закончиться вся масса.

[480x360]

[480x360]

5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печём до румяности (примерно 20-25 минут).

[480x360]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Мелек 21-06-2008-12:41 удалить
ах, я рыдаю.... =') какая красота! спасибо огромной. Утаскиваю к себе, правда, не совсем церез цитирование.
Джады 21-06-2008-12:47 удалить
На здоровье...только у меня не совсем пропорционально получилось круги сделать...если ровненько точно по центру залить, то будет ещё красивее...
Мелек 21-06-2008-13:02 удалить
ооо что вы! что вы! как раз в этом всё и очарование! =)))) так очень здорово!
_Ne_Sa_ 24-08-2008-14:54 удалить
Интересно, получится ли у меня зебра ??!!:good: Скорее всего, хто-то другой)))
Larissa82 22-10-2008-18:52 удалить
Дорогая Джады, спасибо за рецепт. Опробовала. Поначалу очень смущал целый стакан растительного масла, но результат превзошёл все мои ожидания. Благодарю
Джады 24-10-2008-10:49 удалить
Larissa82, рада что понравилось)) почему-то всех поначалу смущает этот стакан масла...а тем временем кекс получается амного "легче" благодаря неиспользованию маргарина...и воздушнее...советую вам ещё апельсиновый сделать, тоже очень воздушно и легко получается...
Larissa82 24-10-2008-12:41 удалить
Спасибо, как только смогу есть апельсины попробую( я тоже молодая мама-кормлю)
nightflower 07-11-2008-17:15 удалить
Нет,Яна.. Я рыдаю. У меня такая же красота получалась ровно до момента запекания...Кекс ваааще не поднялся!ЧТО за напасть то такая?? у меня руки кривые чтоли??! Хныыыыыыыыыыыыы........
Джады 16-11-2008-00:10 удалить
nightflower, ты всё делаешь точно по рецепту? ты знаешь, у меня такое только один раз случилось с кексом, что он провалился и "осел"....моя ошибка была в том, что я раньше времени открыла дверцу духовки, после чего он сразу опустился и больше не поднялся...духовку открывай после готовности....
nightflower 16-11-2008-13:42 удалить
Ян, самое смешное))) я тут попоробовала его еще раз испечь.. так он у меня поднялся ТАК, что аж перевалил через край, и половину моей минифырын закапало тесто!))))) Все сделала по твоему рецепту(ксттаи, так гораздо проще и вкуснее, чем на йогурте), то, что пропеклось)) было оч вкусно. Думаю, в следующий раз должна покорить этот кекс в конце коннцов!!!
nightflower 23-11-2008-14:44 удалить
Яночка...Ну наконец тооооо....)))))))))))))))) У меня получился этот кекс.. и оочень понравился мне и мужу))) после твоего лимонного кекса, это номер 1))) проблема разрешилась просто. я купила новую пачку разрыхлителя... и форму взяла больше, так как по прошлому опыту у меня кекс поднялся аж в 2 раза, залив пол моей духовки.. фота с мобильника, и то без 1 куска, уже утащили его))) Спасибо за такой простой и вкусненький рецепт!!! [640x480]
02-10-2009-16:36 удалить
Кекс внутри получился классный,но сверху пригорел(((( 180 гр 20 минут ((((( получилось много
Джады 02-10-2009-21:19 удалить
Аноним, всё зависит от вашей духовки, и время приготовления тоже...проверяйте готовность зубочисткой (только не открывайте духовку раньше того, как кекс поднимется)...для моей духови 20 минут- нормально было...как видете на фото, кекс не пригорел


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс "Зебра" | Праздник_живота - Дневник Праздник_живота | Лента друзей Праздник_живота / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»