Как просто и вкусно приготовить кабачки.
Предположу, что этот вопрос волнует многих)
Сезон вкусных и свежих зелененьких в разгаре!
Итак.
Кабачки в панировке со сметанным соусом.
Нам понадобятся:
кабачки,
не много муки,
соль,
перец.
Для сметанного соуса: сметана или йогурт, чеснок, зелень.

Моем, режем кабачок.
Обваливаем в муке (никаких яиц, сколько возьмет муки кабачок столько и хорошо).
Обжариваем.
Готовим соус.
Смешиваем сметану с мелко накрошенной травкой, меленько порубленным чесночком.
Подаем.
Приятного!

1.
[700x393]