[600x450] Этот соус хорош к блюдам из картошки: вареникам,драникам ,запеканкам.
Ингредиенты:
3-4 средних гриба ( подойдут любые свежие,но вкуснее с белыми или подосиновиками)
1 средняя луковица
300 грамм нежирной сметаны

1-2 зубчика чеснока

растительное масло,
зелень,соль и перец по вкусу

Грибы и лук обжарить, в конце добавить чеснок.Смолоть в блендере.Добавить сметану ,соль,перец,зелень и тушить 5 минут.
Приятного аппетита!