Хлеб по рецепту пророка Йехезкеля
2 стакана пшеницы
1 стакан ржи
½ стакана овса
¼ стакана пшена
¼ стакана чечевицы
6 ст. ложек фасоли (белой и красной)
Смешать все ингредиенты. Смолоть на ручной мельнице. В большой миске смешать 4 стакана теплой воды, 1 стакан меда и ½ стакана растительного масла. Добавить муку, 2 чайные ложки соли и 2 ст. ложки дрожжей. Хорошо вымешивать в течение 10 минут.
Положить тесто в формы и дать постоять час. Печь 40-45 минут при температуре 180 С.