Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение

Ой пухленькие какие! Спасибо, попробую, а то у меня именно творожники не получались никогда.
А оладушки у меня стали получаться после рецепта секрови.Это без яиц.

На 7 ст.ложек мацони 7 ст. ложек муки с горкой + 1 ч.л. соли + 1ст.л сахара + 1 не полная ч.л. соды. И как обычно, ложкой,предварительно смоченной водой, кладем на разогретое растительное масло, которое подливаем.

Потом я соли уменьшила до половины ч.ложки.А большие пропорции меряю по ложкам и тогда не ошибешься:))