Нам понадобится:
1 ст. Красной чечевицы
1 ст. Мелкого (обязательно мелкого) булгура
0,5 ст. Растительного масла
1 большая или 2 средние луковки
1 ст.л. с верхом томатной пасты
1 ч.л. пулбибера (паприка)
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука (обязательно)
Соль
Сахар
Вода
И листья салата для поедания котлеток