[630x430]

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш - 7 листов (размером c противень)
• Адыгейский сыр - 500 г
• Российский сыр - 500 г
• Яйца - 6 шт.
• Молоко - 0,7 л
• Соль - по вкусу
• Зелень - укроп, кинза

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке, добить яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешать.
2. На противень выложить пласт лаваша, промазать начинкой, накрыть следующим пластом и т.д.
3. Оставляем пару-тройку ст. ложек начинки, а собранную ачму поместить в прогретую до 180°С духовку на 20-30 минут.
4. За пару минут до готовности покрыть верхний слой оставшейся начинкой и дать подрумяниться.
5. Чуть остывшую ачму-"лентяйку" разрезать на порционные кусочки.

Источник: http://vk.com/im?sel=446706&w=wall-32509740_1030616 

Серия сообщений "Лаваш":
Часть 1 - Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Часть 2 - Мясо в лаваше
...
Часть 5 - Рулеты в лаваше
Часть 6 - Рулет "А-ля лазанья"
Часть 7 - Ачма грузинская "ленивая"