Остренький салат из огурцов за час
26-07-2021 16:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Остренький салат из огурцов за час
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Остренький салат из огурцов за час
Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно!
| (на 4 порции) | ||
| Огурцы свежие - 8-10 шт. | ||
| Чеснок - 3-6 зубков | ||
| Укроп - 1 пучок | ||
| Масло растительное - 2 ст. ложки | ||
| Уксус (яблочный) - 1 ст. ложка | ||
| Соль - по вкусу |
Моем и режем огурцы.
Мелко режем чеснок (я люблю много).
Режем укроп.
Готовим маринад:
В слегка подогретое масло кладём соль и уксус (у меня был тёмный яблочный).
Взбалтываем.
Засыпаем зелень + чеснок.
Заливаем маринадом огурчики, перемешиваем и убираем салат из огурцов в холодильник примерно на час. Пока стоят, пару раз можно перемешать, чтобы маринад равномерней пропитал огурчики.
Ну, а потом доставайте салат из холодильника и хрустите нa здоровье!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Остренький салат из огурцов за час | Chocobrain - Choco |
Лента друзей Chocobrain
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»