• Авторизация
Дневник готовим_сами Лента друзей - Дневник - Полная версия Светлана_Стрекаловских (готовим_сами)


салат с мидиями,кальмарами и рисом 09-05-2009 13:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты
брокколи маленький кочан
1 уп мидий в масле
2 средних кальмара
1 огурец
зеленый лук
1 пакетик риса( смесь с диким рисом)
заправка
рас. масло
горчица
соевый соус
Способ приготовления
брокколи бланшировать 1-2 мин
окунуть в холодную воду(разобрать на соцветия)
кальмары ошпарить кипятком,очистить
положить в кипящую воду на 1-2 мин
рис отварить по инструкции
порезать огурчик,зеленый лук,
кальмары.
смешать продукты,сделать заправку
рас. масло+горчица+соевый соус
пропорции по вкусу,заправить салат перед подачей
получился очень легкий салат
а заправка придает пикантную остроту
любители могут заправить майонезом..
приятного аппетита!!!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Perfect_Caress 09-05-2009-13:36 удалить
Ааааа!. Обладенный салатик! И красивый! =))
Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-20:20 удалить
Как всегда - вкуснющий рецепт и безупречные фотографии:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Светлана_Стрекаловских 09-05-2009-20:49 удалить
Аришка_на_кухне, ну до совершенства фото еще далеко..а салат очень удачным получился..что то я залюбила в последнее время горчицу и соевый соус..как всегда-- из крайности..а крайность
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-21:06 удалить
Светлана_Стрекаловских, На мой взгляд, фото даже очень хорошие. Я смотрела много фото еды на разных кулинарных сайтах и пришла к выводу, что излишний фотошоп и высокохудожественность фотографий)) часто превращают блюдо в какой-то неживой макет... ну не воспринимаю я это за еду, которую хочется приготовить. Я таких кулинарок держу за фотографов от кулинарии, а не за искусных кулинарок.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Светлана_Стрекаловских 09-05-2009-21:18 удалить
я не пользуюсь фотошопом..не умею. а с тобой согласна.тебе на ЖЖ свит леди знакома? природа у нее прекрасна..а вот блюда мне не очень..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-21:32 удалить
Светлана_Стрекаловских, так это ты только цифровиком такие чудеса творишь?? Респект, мадам
У меня на ЖЖ второй год журнал)), писать по чуть-чуть начала только недавно. Читаю там многих. Кстати, там много днвников девушек с КУ.
Насчет свит леди полностью согласна. Но у нее - еще не предел)) есть похлеще)). Причем начинали с очень приличных фоток, а потом...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-21:33 удалить
Светлана_Стрекаловских, забыла написать. Тебе туда надо. Я сейчас убедилась, что там как-то посерьезнее и поинтереснее... в кулинарном плане. Девушки активные, дружелюбные.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-21:56 удалить
Светлана_Стрекаловских, запуталась я совсем)) у меня маленький с флешкой - это мыльница или цифровик?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Светлана_Стрекаловских 09-05-2009-22:04 удалить
цифровой..но если минимум настроек то я называю мыльница...вот если бы зеркалку и штатив... а ни хрена не поможет(мне)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Шерер 09-05-2009-22:23 удалить
Светлана_Стрекаловских, то есть у нас с тобой цифровые мыльницы))
А хорошик камери дорого стоят:( а жаль... ты бы с такой развернулась... я это точно знаю:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Светлана_Стрекаловских 09-05-2009-22:31 удалить
о да!!!!:)пойду баиньки..завтра на сутки...доброй ночи!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат с мидиями,кальмарами и рисом | готовим_сами - мой кулинарный дневник | Лента друзей готовим_сами / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»