• Авторизация


печенье Венское сабле 30-04-2009 00:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


нашла рецептик такого печенья..очень простое и вкусное
1 пачка масла 180гр
100 гр сах пудры
1 белок,ваниль
225 гр муки
масло взбить с сах. пудрой,белком и ванилью
добавить просеянную муку,и вымесить тесто.
по рецепту -выдавить тесто при помощи конд мешка
в форме буквы W выпекать 10 мин при 180( зависит от духовки)
получилось очень вкусно! рекомендую..
часть печенья делала через мясорубку..
[640x444]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
xxmilaxx 30-04-2009-09:06 удалить
Спасибо,очень вкусно смотрится!
Шерер 30-04-2009-09:35 удалить
Светлана_Стрекаловских, Свет, печенье просто воздушное! Это за счет использования сахарной пудры вместо сахара?
да..и главное не переборщить с мукой,и вымешивать медленно..а горячее очень хрупкое
Шерер 30-04-2009-10:17 удалить
Светлана_Стрекаловских, спасибо, Света! Забрала в цитатник, люблю такие печенюшки:)
ага..еще забыла..ставим в разогретую духовку....моя сволочь..не хочет сотрудничать..да я уже говорила..
Шерер 30-04-2009-11:00 удалить
Светлана_Стрекаловских, строптивая духовка - наказание для хозяйки:)) Поменять никак?
Аришка_на_кухне, сегодня еще раз пекла-восхитительно! это будет мое любимое печенье..только кондит. мешочек нужно приручить..
[640x469]
Шерер 09-05-2009-21:07 удалить
Светлана_Стрекаловских, а ты каким мешочком пользуешься?
типа тряпичного..как нейлон.. с разными насадками..вот кое как выдавила типа розочек.. может шприц купить?
Шерер 09-05-2009-21:16 удалить
Светлана_Стрекаловских, вот я такой хочу себе, а у меня щприц... неудобно... он небольшой. А больший щприцов я давно в продаже не видела.
купи..он не очень дорогой..просто нужно наловчиться..
а печеньки очень хороши!!! сделай..я вчера нахомячилась..сегодня 58кг..а было 57...
Шерер 09-05-2009-21:36 удалить
Светлана_Стрекаловских, да я мечтаю купить такой, да не попадается:( В интернет - магазинах есть, но там большими партиями... или я не там ищу:(
А печеньки приготовлю в конце недели. Сестра должна приехать, она тоже большой любитель, побалую.
я в седьмом континенте брала..правда давно уже.. а еще можно какао добавить-будет шоколадное..
Шерер 09-05-2009-21:58 удалить
Светлана_Стрекаловских, этот магазин от меня далеко(( я без шоколада больше люблю:)


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник печенье Венское сабле | готовим_сами - мой кулинарный дневник | Лента друзей готовим_сами / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»