Есть в нашем городе несколько заповедных мест, где все еще жив ленинградский- петербургский дух. Одно из них – пышечная на Желябова 25. Можно даже такой тест придумать. Спросите у кого-нибудь: «Где в Питере самые вкусные пышки»? Если ответит «на Желябова» или «У ДЛТ» - значит наш человек! Пару дней назад, гуляю с приятелем по Невскому. Я ему предлагаю поесть пышек. И тут выясняется, что он абсолютно не знает, о чём говорю. У меня чуть глаза на лоб не вылезли. Как можно прожить до 26 лет в городе на Неве, рядом с центром и не знать такого! Надо было срочно исправлять несправедливость. Эх, и наелись мы пышек! А место не изменилось. Стоячие столики, вешалка у входа, кофе из бака, и хрустящие, золотистые пышки, припорошенные сахарной пудрой.
Есть еще одна старинная пышечная на Садовая, кстати, самая первая в городе, но она менее известная. Надеюсь, так останется и впредь, и эти пышечные не закроют ради очередного дорого кафе или бистро. Ведь они такие же символы города как Гостиный двор, Пассаж, Елисеевский магазин.
