Видео-кухня: "Итальянское утро" - многочисленные рецепты пиццы.
Выбираем себе рецепт пиццы по вкусу: "Ассорти", "Мясная по домашнему", "Итальянское утро", "Особая с беконом", "По-деревенски" и "Молодежная с сыром и сосисками".
Я когда смотрю, исхожу слюной и думаю, попробую и одну, и другую, и третью. А когда остыну, склоняюсь к самой простенькой.
Развести сухие дрожжи в воде, добавить соль, сахар, растительное масло, просеянную муку. Замесить тесто руками и добавить натертый на мелкой терке отварной картофель. Перемешать, накрыть тесто полотенцем и отставить в теплое место.
Сосиски и огурцы нарезать кружочками, помидоры - полукольцами. Часть теста (100-150 г) выложить на присыпанную мукой доску, раскатать толщиной 0,5 см и поместить в смазанную растительным маслом форму. Проделать вилкой дырочки по всей площади теста. Смазать томатным соусом, равномерно распределить сосиски, огурцы, посыпать натертым на крупной терке сыром, сверху разложить помидоры. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Готовую пиццу украсить зеленью.
Пицца "МЯСНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ"
Пицца "ОСОБАЯ С БЕКОНОМ"
Пицца "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
Для теста: 300 г картофеля, 300 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 0,5 стакана молока, перец и соль по вкусу.
Для начинки: 50 г вареной колбасы, 50 г ветчины, 3 плавленых сырка, 50 г сыра, 3 ст. ложки тертого сыра, 2 яйца, 1 стакан молока, перец и соль по вкусу.
Пицца "МОЛОДЕЖНАЯ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ", видео рецепт
Пицца "АССОРТИ" видео-рецепты
Только не забудьте мне написать, какой рецепт вам понравился?