Соус по-настоящему дополнит макароны и придаст им вкус. Это один из многочисленных вариантов соусов для макарон.

Половину пакета молока довести до кипения, добавить 1/3 стакана сливок и мелко порезанный сыр - примерно 300 гр такого сыра, который хорошо плавится, можно взять смесь сыров. Смесь разогреть на огне, помешивая, до получения однородной массы.