Скоро многочисленные праздники и такие бутерброды тоже могут пригодиться. Если взять разные виды рыбы (форель, семга, шпроты, икру тоже можно), то получится такое своеобразное ассорти. Если берутся разные виды рыбы, а также и икра, то придется взять небольшую булку хлеба или багет, банку шпрот и вакуумные упаковки семги и форели. Для придания своеобразного вкуса можно взять пару зубчиков чеснока и майонез. Хлеб, кстати, можно взять нарезку, надо его подсушить в духовке. Майонез смешать с размолотым чесноком. Каждый кусочек смазывается майонезом и чесноком (кроме тех, где будет икра), наверх по 1-2 шпротинки, кусочек рыбы или икры.