Хорошее получается мясо курицы под этим соусом - очень сочное и с интересным привкусом. Я это блюдо готовлю довольно часто и всегда получается вкусно. Да и подходит под любой гарнир, а можно и вовсе обойтись без гарнира. В качестве специй используется кетчуп, майонез, перец и чеснок. Перед готовкой кусочки курицы надо выдержать в соусе. Причем, соус очень простой - кетчуп плюс немного майонеза. Для хорошего обтекания курицы можно использовать полиэтиленовый пакет, куда надо будет сложить кусочки курицы, натертые перцем и чесноком, а затем налить туда соус. Соус надо выдержать в холодильнике несколько часов, а потом можно жарить любым способом.