У этого блюда особый вкус из-за набора специй. В общем-то он довольно ограниченный: кетчуп, перец и чеснок. Готовится курица в маринаде. При чем маринад можно особо не готовить. Это будет кетчуп с небольшим количеством маргарина. Чтобы не использовать лишнюю посуду, можно взять обычный пакет, туда сначала положить кусочки курицы, натертые перцем и чесноком, а затем залить маринадом. Маринад надо подержать в холодильнике несколько часов, а потом можно жарить любым способом.