Отличные получаются бутерброды с разного рода рыбой. Можно использовать привычные шпроты, а можно, например, семгу или форель. Ну попроще и дешевле, конечно, будут шпроты. Расход продуктов такой: половина буханки хлеба, упаковка шпрот, немного майонеза, несколько долек чеснока, 2-3 маринованных огурчика (можно и без них), зелень (можно и без нее). Хлеб порезать, подсушить в духовке. Майонез смешать с давленным чесноком. Ломтики хлеба смазать майонезом, положить по дольке огурца, сверху по 2 шпротинке. Ну и зелень, если используется.