Иногда бывает, что макароны остаются. Их, конечно, можно разогреть на утро, но лучше их запечь с сыром. На 250г макарон потребуется 2 яйца, полстакана стакана сметаны, 1ст. ложка масла, 100 г сыра, соль. Яйца взбить с солью и сметаной, добавить тертый сыр, перемешать с отваренными макаронами. Посуду для запеканки смазать маслом, выложить в нее макароны и запечь в духовке до образования корочки. При приготовлении запеканки вместо сметаны можно взять молоко из упаковки или полиэтиленового пакета, все равно какое. Схема приготовления та же.