Ой, получила я в эти выходные фан по полной программе! Как это? Все просто, решили мы сделать что-то вроде экскурсии в парочку национальных магазинов, где можно вобщем то от части познакомиться с культурой этой страны, а в частности с культурой еды в этих странах.

Бывала я как-то в русском магазине, но он меня ну совсем не вдохновил. Его стиль мне напомнил хорошую сельскую лавочку, лет так д-цать тому назад.

Рядом с нами, в нашем Кленовогорске, есть колбасный немецкий магазинчик. У, как там вкусно-то все!

На сей раз наш туть сначала лежал в New Westminster в голландский магазинчик. Все-таки магазинчик, хоть он и довольно приличных размеров. Поехали мы туда купить настоящей голландской селедочки вобщем-то. Но налюбовались мы там и деревянными башмаками, и посудой с национальными рисунками, и другими предметами быта и конечно же затарились мы там слегка вкусностями. Селедочку прикупили. Неплохая по вкусу, но мелковата , да и поставляют ее сюда ... посоленную и замороженную :( Это как -то не совсем укладывается в мое понимание соленой селедочки. А еще мы там нашли копченого угря! Наверное он вкусный, но еще не пробовали его. Неплохой отдел с различными голландскими мясными изделиями. Нодар позарился и прикупил по дешевке всяких разных "попок" на пробу. Качество прекрасное, но думается мне (не уточняли мы), что делают их здесь, но по голландской рецептуре. Ну и, конечно, голландские настоящие элитные сыры. Не дешевые, прям скажем. В ассортименте их было наверное штук 30. Прежде мне дали напробоваться, а потом я купила этак сортов 6. И мягкие, и твердые, и с плесенью! У... теперь я оттягиваюсь на столь любимых мной сырочках!

Но это была не последняя точка нашего путешествия. Далее мы отправились в Коквитлам на корейскую плазу, где и заглянули в корейский супермаркет Hannam. Это большущий магазин. Но как я сегодня выяснила у наших корейцев, по другую сторону улицы есть магазин еще значительно больше этого!

Надо признать, что цены на привычные нам товары вобщем -то невысокие. Нам был интересен ассортимент корейского товара, который там продается. И мне некоторые продукты знакомы и я представляю их вкус. А вот у Нодара же нет таких корейских знакомых, как уменя, и мы кое-что купили знакомое мне специально для пробы Нодару. Так в нашей корзинке оказалась маленькая баночка самой популярной острой закуской Ким-чи (которая там продается в банках размером даже с ведро!) и кулинарный продукт , сделанный из рисовой муки с разной цветовой подкраской и добавочкой ягод да орешков, но совсем почти не сладкой (наши корейцы в классе жаловались, что канадская кулинария - ну очень сладкая, они не привыкли к таким сладостям).

Про причандалы для изготовления суши - просто молчу. Там огромное разнообразие всего. Но наши корейцы не всегда делают суши, но очень часто приносят с собой рис, который кладут на сухие пластинки из водорослей и прям так и едят это с удовольствием!

Кроме того нас поразил там богатейший выбор рыбы и морепродуктов. Правда в основном это все-таки заморозка, но выбор огромен. Хотя, ассортимент чуточку лишь меньший , нежели замороженная рыба, - это сушеная рыбешка (иначе ее и трудно назвать даже). В основном это какие крошечные рыбешечки длинной от малипусеньких мальков в 1 см ну и где-то до 5 см. Мы же польстились на заморозку красивого филе лосося, крыльев ската и осьминога, прикупили соленой макрели (скумбрии), которая оказалась жирной и очень вкусной, даж вкуснее селедки, да свежее ассорти из различных видов морских водорослей.

А еще нас одна вещь ну очень удивила и мы решили ее купить. Это самое (то, что мы купили) используется для приготовления соусов. И это самое есть соленые ножки креветок! Еще не пробовали, но очень любопытно, что оказывается, что их еще и едят!!!

[525x700]

Ну где еще можно поиметь такой фан он посещения магазинов, как не в многокультурной Канаде, где каждая страна предлагает в своем магазине свой самый популярный товар, а значит и свою культуру!