Встречали мы тут в своем доме гостей Яна и Юлию и решили показать им прежде наши местные красоты. Отправились мы в излюбленное нами место Kanaka Creek Park. Только раньше мы там были зимой, а вот теперь - летом. Надо признать, что восприятие было совершенно разным. Река зимой была более полноводной, нежели сейчас, и поэтому выглядела она совсем иначе.
[700x468]
[468x699]
[491x685]
После прогулки мы вернулись к нам домой дабы отужинать. Я приготовила свой коронный рыбно-морской чаудер (т.к. они оказывается прожив тут уже 5 лет так ни разу его и не продовали), а так же копченого лосося из нашей коптильни. На гарнир запекала картошку и сладкий картофель, да овощи разные отварные делала (морковь, зеленый горошек в стручках, аспарагус и цветная капуста). Из салатиков делала простейший: капусту свежую с клюквой сушеной (сладковатой) с зеленью и майонезом. И еще сделала соус к овощам, что-то вроде майонеза (на основе взбитого масла), но с добавками зелени да каперсов. Выпили мы винца, конечно. Ребята они общительные, мы приятно провели время и разбежались лишь в 12 ночи!