Не закончила я свое повествование о Северном путешествии... потому как что -то уж очень "бизи" последнее время (заказчики прям все разом налетели :)). Но так сказать, темка всеж навеена сим путешествием.

Итак, уж кто-что коллекционирует , а я вот коллекционирую мед. Моя коллекция всегда пополняется и убывает одновременно. Так вот летов, во время нашего путешествия на Haida Gwaii мы прикупили там мед у местного пасечника. Пробовали мы его, пробовали и решили купить один из... Оказалось, что это австралийский мед с острова Тасмания! И называется он Leatherwood.

Когда приехали домой - началось жаркое лето. И как то было не до меда. А тут чуток осенью запахло и мы достали его. У него необыкновенный и богатый вкус с запахом тропиков. Вобчем, влюбились мы в него прям! Баночка подходила в концу и мы задались целью найти снова этот мед и купить его!

К счастью, этот мед оказался не самым дорогим и его можно купить даже в интернет магазинах. Хотели уж прям из Австралии заказать, но... нашли у себя под боком в Сюрее в Honeybee Centre

И какого только меда мы тан ни прикупили! И вкусную, но дорогущую и какую -то супер полезную новозелландскую Мануку (чайное дерево) мы там даже прихватили!

Много хорошего меда и у нас на Дюднях в Roots, но вот Австралийского там нет... . Зато там есть чистый одуванчиковый мед со свойственной ему легкой и притягательной горчиночкой!

Так что наши запасы и съедаются и пополняются одновременно!