• Авторизация
Дневник Olga_Pasko Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОСТНОЕ ФРУКТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 10-12-2009 23:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Инфа взята с http://povarenok.ucoz.ru/Vipechka/22.html

Не передать, насколько просто и быстро его готовить, и насколько вкусное оно получается!

[показать]
    Приготовление:
    • Очищаем от кожицы крупное яблоко, режем его маленькими кубиками.
    • С половинки апельсина снимаем цедру острым ножом и режем ее соломкой.
    • Замачиваем в кипятке горстку изюма.
    • В миске смешиваем 1,5 стакана муки,
    • щепотку соли,
    • 3 столовые ложки сахара.
    • В 200 граммах любого сока (я взяла готовый ягодный) размешиваем 1 чайную ложку соды, гашеной 3 чайными ложками лимонного сока, и 50 граммов растительного масла.

Вливаем жидкую часть в муку, добавляем яблоко,изюм без воды, апельсиновую цедру, пакетик ванильного сахара, и вымешиваем мягкое тесто.
Противень застилаем пекарской или просто белой бумагой, смазанной растительным маслом.
Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем на противень. Сверху посыпаем сахаром.
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Olga_Pasko 10-12-2009-23:59 удалить
Сегодня испекла это чудо. Правда с рядом модификаций, но получилось действительно очень вкусно. Итак, сока в доме не было, пришлось взять компот. Вместо 3х ложек лимона я закинула сок половины лимона, добавила большую жменю молотых грецких орехов, и 2 жмени овсяных хлопьев Нордик(для полезности), и вместо кожуры апельсина, взяла кожуру маленькой мандаринки. :-) В общем печенье "чем богаты, тем и рады". Тесто получилось жидковатым. Его я выложила ложкой на противень, посыпала сахаром. Получились классические печенюшки, но оч. вкусные. :-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Москвичка_Татьяна 02-03-2010-21:23 удалить
Обязательно испеку. Спасибо!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОСТНОЕ ФРУКТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ | Olga_Pasko - Дневник Olga_Pasko | Лента друзей Olga_Pasko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»