• Авторизация


Советская торговля. 22-09-2008 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!







Советская торговля





  • Apr. 4th, 2008 at 11:58 PM






bukvoed
После публикации своего поста про выборы в советское время, с удивлением узнал, что для многих представителей современной молодёжи стало откровением, что в те времена выбирали из одного кандидата. Забавно, но то, что кажется мне таким очевидным и привычным, для многих – как окно в Зазеркалье. Посему решил продолжить неспешные воспоминания о тех временах. Причём, вспоминать лучше с фотографиями в руках. Так оно как-то нагляднее. 

[550x403]
1959 год. Продуктовый отдел. Типовой. Если мне не изменяет зрение, продуктов на прилавке не очень богато, выражаясь эвфемизмами. А если говорить прямо и без прикрас, то прилавок совершенно пустой. Правда следует признать, что за спиной продавца что-то висит. Я, если честно, не понял – что это. Толи разложившиеся мясные туши, то ли что-то завёрнутое в промасленную бумагу. Ну ладно, будем считать, что это мясо. 

[550x373] 
1964 г. Москва. ГУМ. Гумовское мороженое завсегда пользовалось популярностью. И в 64-м… 

[550x370] 
и в 1980-м… 

[550x390] 
и в 1987-м.

Но, как говорится, не мороженым единым… 

[550x378] 
1965 год. В советское время к дизайну подходили очень просто. Не было кучи дурацких названий. Магазины во всех городах назывались просто, но понятно: «Хлеб», «Молоко», «Мясо», «Рыба». В данном случае – «Гастрономический магазин». 

[550x376] 
А вот отдел игрушек. Магазин, стало быть, промтоварный. Всё тот же 1965-й год. Помню, в 1987 году мне одна знакомая девушка – продавщица в магазине «Дом Книги» на Калининском рассказывала, что ей бывает всякий раз неудобно, когда иностранцы ошеломлённо замирали, глядя, как она подсчитывает стоимость покупки на счётах. Но то был 1987-й, а в 1965-м счёты ни у кого удивления не вызывали. На заднем плане виден отдел спортивных игр. Разные там шахматы, шашки, домино – типовой набор. Ну и лото и игры с кубиком и фишками (некоторые были очень даже интересными). На переднем плане – детская лошадь-качалка. У меня такой не было. 

[550x387] 
Всё тот же 1965 год. Торговля яблоками на улице. Прошу обратить внимание на упаковку – бумажные пакет (женщина на переднем плане укладывает в него яблоки). Такие пакеты из третьесортной бумаги были всю дорогу одним из самых распространённых видом советской упаковке. 

[550x389] 
1966 год. Универсам – Универмаг самообслуживания. На выходе с покупками сидит не кассир с кассовым аппаратом, а продавщица со счётами. Чек нанизывался на специальное шило (стоит перед счётами). На полках – типовой набор: что-то в пачках (чай? табак? сухой кисель?), далее коньяк и вообще какие-то бутылки, а на горизонте – традиционные советские пирамиды из рыбных консервов. 

[550x365] 
1968 год. Прогресс налицо. Вместо счёт – кассовые аппараты. Имеются корзины для покупок – кстати, вполне так симпатичного дизайна. В левом нижнем ряду видна рука покупателя с пакетом молока – такие характерные призмочки. В Москве такие были двух типов: красные (25 копеек) и синие (16 копеек). Отличались жирностью. На полках, насколько можно различить – традиционные консервные банки и бутылки подсолнечного масла (вроде бы). Интересно, что на выходе два продавца: проверяющий покупки и кассир (её голова выглядывает из-за правого плеча тетушки-продавца с типичным для советского продавца выражением лица). 

[550x371] 
1972 год. Рассмотрим поближе, что там стояло на полках. Шпроты (кстати, позднее они стали дефицитом), бутылки подсолнечного масла, какие-то ещё рыбные консервы, справа – что-то вроде банок сгущёнки. Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало. Несколько видом рыбных консервов, два вида молока, масло, квасное сусло, что ещё? 

[550x398] 
1966 год. Что-то так и не разобрал, что именно там разглядывают покупатели. 

[550x370] 
1967 год. Это не ленинская комната. Это отдел к Доме книге на Калининском. Сегодня эти торговые площади битком набиты всевозможными книгами (по истории, философии), а тогда – портреты Ленина и политбюро. 

[550x368] 
1967 год. Для детей – пластмассовые космонавты. Очень доступно по цене – всего 70 копеек за штуку. 

[321x480] 
1974 год. Типовой продуктовый магазин. Опять же: пирамида из рыбных консервов, бутылки шампанского, батарея зелёного горошка «Globus» (венгерского, кажется, или болгарского – не помню что-то уже). Поллитровые банки с чем-то вроде тёртой свёклы или хрена с свёклой, пачки папирос, бутылка армянского коньяка. Справа (за весами) пустые колбы для продажи сока. Сок обычно был: томатный (10 копеек стакан), сливовый (12 или 15, не помню уже), яблочный (тоже самое), виноградный (аналогично). Иногда в Москве бывал мандариновый и апельсиновый (50 копеек – дико дорого). Рядом с такими колбами обязательно было блюдце с солью, которую можно было ложечкой (взятой из стакана с водой) добавить в свой стакан томатного сока и размешать. Я завсегда любил пропустить стаканчик томатного сока. 

[318x476] 
1975 год. Город Мирный. Слева, насколько можно судить, залежи баранок, пряников и печенья – всё в полиэтиленовых пакетах. Справа вечные рыбные консервы и – внизу – 3-литровые банки консервированных огурцов. 

[550x421] 
1975 год. Город Мирный. Общий вид интерьера магазина. 

[550x367] 
1979 год. Москва. Люди ждут окончания обеденного перерыва в магазине. Витрина украшена типовой пиктограммой магазина «Овощи-фрукты». В самой витрине – банки с джемом. Причём, кажется, одного вида. 

[550x370] 
1980 год. Новосибирск. Общий вид универсама. На переднем плане батареи бутылок молока. Далее в металлических сетках-контейнерах что-то вроде залежей рыбных консервов. На заднем плане бакалея – пакеты с мукой и вермишелью. Общий унылый пейзаж несколько оживляют пластмассовые пиктограммы отделов. Надо отдать должное тамошним дизайнерам – пиктограммы вполне понятны. Не то что пиктограммы программы Microsoft Word. 

[550x367] 
1980 год. Новосибирск. Промтоварный. Мебель в виде диванов и шкафов. Далее спортивный отдел (шашки, надувные спасательные круги, бильярд, гантели и разная прочая мелочь). Ещё далее, под лестницей – телевизоры. На заднем плане – частично пустые полки. 

[550x368] 
Вид того же магазина со стороны отдела бытовой электротехники. В спортивном отделе различим спасательные жилеты и хоккейные каски. В целом – это был наверное один из лучших магазинов Новосибирска (мне так кажется). 

[550x369] 
1980 год. Овощной отдел. Очередь напряжённо наблюдает за продавщицей. На переднем плане – зелёные огурцы, которые в магазинах появлялись ранней весной (а потом исчезали). 

[550x370] 
1980 год. Колбаса. Краковская, должно быть. 

[550x368] 
1981 год. Москва. Типичное оформление магазина. «Молоко». Справа женщина катит дико дефицитную импортную коляску с «окошечками». 

[550x367] 
1982 год. На рынке советский народ отдыхал душой. 

[550x364] 
1983 год. Очередь за обувью. Не иначе импортные сапоги «выкинули». 

[550x370] 
1987 год. Очередь за чем-то. 

[550x372] 
Продавщица кваса. За квасом люди ходили с алюминиевыми бидонами или трёхлитровыми банками. 

[550x364] 
1987 год. Электротовары. 

[550x370] 
Без комментариев. 

[319x480] 
Советское нижнее бельё, как оно есть. Без всяких там цветастых буржуазных упаковок. 

[550x373] 
Осободуховным людям модная обувь не нужна. Но у женщин на этой фотографии какой-то не очень весёлый вид. 

[550x365] 
Тоже обувь… А куда деваться? Другой-то нет. 

[550x364] 
Почти сакральное место – мясной отдел. «Коммунизм – это когда каждый советский человек будет иметь знакомого мясника» (из какого-то фильма). 

[550x364] 
"Свинина" – 1 рубль 90 копеек за килограмм. Бабушки не верят своим глазам. «Мясник, сука, всё мясо на лево продал!» 

[550x365] 
Советская очередь. Какой напряжённый взгляд людей – «хватит ли?». 

[550x369] 
«Сейчас привезут мясо. Вот увидите, его обязательно привезут». 

[550x370] 
«Есть мясо!» Локальная драка из-за лучшего куска. 

[550x367] 
Фаллический символ. Достаточно взглянуть, с каким благоговением тётушка держит этот предмет, чтобы понять, что в СССР колбаса была гораздо большим, чем просто продукт питания. 

[550x367] 
Надо нарезать побольше кусков колбасы, которую затем моментально сметут с прилавка. 

[317x480] 
Мороженый хек – это конечно не колбаса, но есть тоже можно. Хотя, конечно, выглядит это всё не очень эстетично. 

[550x368] 
Не колбасой единой… За советский цветной телевизор советский человек должен был выложить почти зарплату за 4-6 месяцев («Электроника» стоит 755 рублей). 

[550x368] 
Овощной отдел. На переднем плане тележка с какой-то гнилью. Причём предполагалось, что эту гниль кто-то может купить. 

[550x431] 
Неистребимый антагонизм между советскими покупателями и советскими продавцами. В глазах мужчины читается, что он с наслаждением придушил бы продавщицу. Но такую продавщицу придушить не так-то просто – советская торговля людей закаляла. Советские продавщицы умели расправляться с покупателями. Не раз я видел шквал возмущений и попытки бунта в очередях, но итог всегда был неизменен – победа оставалась вот за такими тётками-продавщицами. 

[550x367] 
Одной из особенностей Совка было наличие изощрённой системы льгот (всякие там ветераны, «узники концлагерей» и т.п.). Разных льготников с красными корочками в советских очередях ненавидели почти также, как продавщиц. Вон какое рыло в шляпе – нет чтобы «как все» взять положенную утку, он красную корку суёт – видимо претендует на две утки. 

[550x367] 
Эта фотография интересна не столько продаваемым хеком, сколько упаковкой. В эту коричневого цвета жёсткую бумагу в СССР заворачивали почти все покупки. Вообще, самое мрачное, что было в советской торговле – это упаковка, которой, собственно, не было. 

[550x370] 
Ещё какая-то очередь. 

[550x370] 
И ещё… 

[550x368] 
И ещё… 

[550x364] 
Страждущие. Без комментариев. 

[550x364] 
Кто не успел, тот опоздал. Теперь заклинания не помогут.

[550x369] 
Очередь в молочный отдел. 

[550x365] 
«Работа у нас простая…» 

[550x376] 
Очередь в винный отдел. 

[550x355] 
1991 год. Ну это уже апофеоз. Финита… 

[550x369] 
А это уже совсем другая очередь, очередь людей, мечтавших хоть на часок сбежать из Совка. И никакой духовности. 

[550x428]
 







href="htt">
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
Free_project 23-09-2008-15:03 удалить
А я знаешь о чём подумал ? О разнице в самом использовании помещений в "наших" универсамах и в нынешних супермаркетах . тогда главное было дать место для ОЧЕРЕДИ )))
hlebniks 23-09-2008-18:35 удалить
Да,эт точно.У нас остался старый универмаг советских времен.Сейчас-сплошные полки с товаром и общая касса.Тогда тышша отделов.В каждом свой товар,да еще отдельная очередь в кассу-оплатить!)))
Free_project 23-09-2008-18:42 удалить
hlebniks, тогда товара было намного меньше , чем покупателей , сейчас наоборот , вот и получилось перераспределение территории )))
А я вспомнил , как пытались пообедать в кафе Гума в Москве . Сначала надо отстоять очередь посмотреть что выставлено и почём, потом - очередь в кассу , а затем уже очередь всё это получить ))) Но так как мы зашли не поесть , а закусить ( друг сдал вступительные в интситут ) , то просто поставили на столик бутылку водки , свои помидры , соль уже на столе , а стаканы взяли в автомате "газ-вода " ))) романтика ))))
hlebniks 23-09-2008-19:03 удалить
По поводу поста.Колбаса тогда всеж была хорошая и сметана(отсталость технологий-приходилось из натурподуктов делать!))).И про упаковку.Бумага-конечно неудобна.Но пластик разлагается 100лет.Так,что мы,нынешние,продвинутые все окрестные леса загадили минимум на век вперед!
Еще помню в 80е в Москве был шумный судебный процесс над зав столовой.Они умудрялись делать из исходных продуктов в два раза больше порций...Сейчас бы с радостью взяли опыт на вооружение.А тогда-расстрельное дело...
hlebniks 23-09-2008-19:11 удалить
Еще помню незабываемый момент,когда появились сосиски,в оболочке из пластика(наподобие нынешних,но с одним нюансом-если ты их сварил в оболочке,она намертво прилипала к содержимому).Народ плевался страшно!))).А мой батя посмеивался,и мне малолетке разьяснил-оказывается до этого все колбасы заворачивали в натуральные кишки(сейчас тоже,но это-дорого).И пропаганда была такая-колбасы не хватает потому,что-мало кишок!."Теперь колбаса в целлофане,так что ща нас завалят колбасай!)))"-издевался мой вредный родитель.
hlebniks 23-09-2008-19:48 удалить
Исходное сообщение Free_project
hlebniks, тогда товара было намного меньше , чем покупателей , сейчас наоборот , вот и получилось перераспределение территории ))) А я вспомнил , как пытались пообедать в кафе Гума в Москве . Сначала надо отстоять очередь посмотреть что выставлено и почём, потом - очередь в кассу , а затем уже очередь всё это получить ))) Но так как мы зашли не поесть , а закусить ( друг сдал вступительные в интситут ) , то просто поставили на столик бутылку водки , свои помидры , соль уже на столе , а стаканы взяли в автомате "газ-вода " ))) романтика ))))Loreleya

Вот жесткая советская романтика!-
http://www.liveinternet.ru/users/hlebniks/post75152304/
Текст не понравился журналистке Вайцеховской,у которой был как-то выставлен.Стерла мгновенно(меня потом простила)))).
Free_project 24-09-2008-01:52 удалить
hlebniks, помню я эти сосиски ))) а ещё запомнилось , как когда-то видел разнрузку той самой обёрочной бумаги - тяжеленные рулоны , я тогда ещё подумал , что она же в вес продукта будет обязательно входить .
А пост хорош ))) И напомнил своё ... я после армии, заезжаю на несколько дней к бабушке , в город , в котором живёт моя первая , ещё школьная любовь . Встретились мы с ней замечательно . Но каково же моё удивление было , когда она сказала :"Что ж ты ничего выпить не привёз ? У нас же уборочная - НИГДЕ ничего не найдём " Девушка никак не была пьющей - золотая медалистка и ленинская стипендиатка .Но ведь действительно встречу хотелось как-нибудь "отметить".
hlebniks 24-09-2008-02:59 удалить
Мелким был послан в магазин за хлебом(перед закрытием),закрывались тогда в 19-00.Купил хлебу,рядом-большая очередь(чел 20-на улице)в соседнем магазинчике.Давали мандарины!Народ сильно нервничал(ща закроются!).Но добрые продавцы запустили нас всех внутрь-обслужим всех!Но дверь закроем,чтобы новые не пришли.Я стоял недолго-буквально два часа....Как выяснилось потом,встревоженные родители прочесали все окрестности в поисках пропавшего ребенка!А ребенок,невероятно гордый притащил 1,5 кг мандарин(больше денег не было).Как вспомню-плакать хочется-все ж какую хуевую систему выстроил СССР...
Free_project 24-09-2008-03:17 удалить
hlebniks, совершенно согласен . этоя по поводу СССР . Но всё равно для меня все эти воспоминания светлые . Во-первых молодость , а во-вторых мы ведь тогда не замечали многого , просто принимали как должное .А когда не задумываешься , что может быть лучше, то ничего , вроде бы , и не мешает .
hlebniks 24-09-2008-06:51 удалить
"Если ты не видал других,то туфли фабрики "Скороход"-замечательные!Отличные туфли!Если ты других не видал...."-Жванецкий.
Я помню,как уже на заводе,взрослым,слушал,затаив дыхание людей,побывавших за границей-в....Болгарии!))).Еще как Леньку Бурштейна во время субботника завел в туалет(а как иначе?!)и мы выпили по бутылочке пива.Леня расчувствовался так,что через какой месяц мне говорит-"Слушай!Я уже договорился!Тебя оформят евреем.Поехали летом в отпуск в кибуц в Израиль!".Я даже не знал,что это такое)).Леня свалил через пару лет.Но,уезжая,сказал-"Ту бутылку пива я не забуду никогда!"Приятно,но жалко...
Free_project 24-09-2008-08:28 удалить
hlebniks, Болгария что ...у меня друзья жили кто в Югославии , ктов Индии , кто в Иране .Ну последние двое ладно - про памятники разве , да про фрукты разные . А вот тот , который в Югославии ... он даже рассказывал , что был на настоящем стриптизе !!! Врал конечно , кто бы его туда в 15 лет пустил ? Но всё равно мы поверить не могли - голые девки выступают , разве такое может быть ? ))) И ещё у него было ТРОЕ ( !!! ) джинсов . Мы никак не могли понять - зачем так много ??????
hlebniks 24-09-2008-09:00 удалить
Бля...Я даже одни джины так и не собрался купить!)))Так и женился-без штанов практически!
hlebniks 24-09-2008-09:02 удалить
Фигня!Зато я долго изучал танк"Т-55"и даже водил его!И ишшо стрелял с Калашникова!Сын завидует!
Free_project 24-09-2008-09:13 удалить
Исходное сообщение hlebniks:
Бля...Я даже одни джины так и не собрался купить!)))Так и женился-без штанов практически!

hlebniks, а я в школе фрацовал немножко , правда и влетал пару раз так , что ... )))) Но, самое главное , у меня всегда были новые штаны - я каждую пару ( если по размеру подходила ) несколько дней носил перед тем , как продать . Представляешь , каким меня крутым считали ? ))))) Никто же не знал , что они практически не мои )))
Free_project 24-09-2008-09:18 удалить
Исходное сообщение hlebniks:
Фигня!Зато я долго изучал танк"Т-55"и даже водил его!И ишшо стрелял с Калашникова!Сын завидует!

hlebniks, ууууу !!! Как же я в детстве мечтал танкистом стать . А служил в железнодорожных вройсках .Правда в учебке настрелялся из АК-74 по полной - у нас стрельбы в тире три раза в неделю были , учебка образцово-показательная , вот нас образцово и показывали ))) И ещё БАМ в армии строил . Правда всего два месяца .
hlebniks 24-09-2008-09:57 удалить
Беломор канал и БАМ-это наше все!
Бывало покуришь Бэломор кэнэл,послушаешь Джезефа Кэбзэна,выедешь куда-нить на трамвае....
Free_project 24-09-2008-10:29 удалить
hlebniks, ))))))))))))) кстати , знаешь , что на БАМе больше всего запомнилось ? я там второй раз в жизни ел ананасы ! Тайга , сопки вокруг и земля вся в этих верхушках от съеденных ананасов - театр абсурда )))
hlebniks 24-09-2008-12:08 удалить
А я был в Смоленске в 1980м.Весь город завален бананами!(магазины).Никому нафиг не нужны.При том,что я их в Риге ел всего пару раз.И ведь корабли-банановозы приходили в Ригу.Потом эти бананы неведомыми путями добрались до славного города Смоленска....
"...Вообще, конечно, очень жалко, что нет машины времени. А то бы я с удовольствием всех защитников Совдепа собрал и отправил в какой-нибудь 1977 год на вечное поселение. Пусть там живут и радуются..."


Я "ЗА". Мне много лет, я жила в это время. Всё испытала на себе. Спасибо за интересный пост.
hlebniks 24-09-2008-17:16 удалить
Любовь_Кочергина.Я Вам отправил сообщение в личку.Еще раз повторюсь-этот пост НЕ МОЙ!Мне просто хотелось послушать обсуждение,да и пост-отличный.
gorra 25-09-2008-00:46 удалить
А мне что-то лень ностальгировать... и тогда было хорошо и сейчас не плохо.
Лишь бы найти себя в жизни. Любой-)))


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Советская торговля. | hlebniks - Дневник hlebniks | Лента друзей hlebniks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»