Древние чаяния русского народа, высказанные в старинных рецептах "Как сварить суп из топора!" воплощаются в жизнь.

Сомневаюсь, конечно, что авторы тех сказок имели это ввиду, но ведь читали их, как известно Иваны - дураки, посему уж как они поняли, так и действуют.

С каждым годом в мире все больше хитрожопых людей, которые считают, что остальные - немного, но глупее.

И мы уже как-то с этим начинаем мириться и вроде бы так и надо.

Сделать колбасу из молотых костей, шкуры и (что умиляет) коровьего хвоста - это в порядке вещей.

Нет, я лично ел холодец из свиных ушек - и это правда вкусно. Но все гораздо проще и, я бы даже сказал грубее.

Если ты в забегаловке Макдональдс взял крошечный пакетик кетчупа - то  знай. Заплатил ты за него раза в четыре больше, чем за красную икру.

Мелко порезанные и красиво упакованные бантиком 100г вшивой копченой колбаски в магазине будут стоить столько же, как осетрина.

Меня упорно разводят на вские упаковки сметаны весом в 350г (банка для этого берется такая же, как для полкило) - потому, что 350 намного меньше, чем 500, а поймешь ты это не сразу и бить морду производителю ты не пойдешь!

Ну, масло сливочное 175г, молоко 900г, батон давно уже 350г против советских 400, а черный кирпич 600 против 800.

К пропаганде этого привлечена огромная армия диетологов, специалистов по поху(е)дению и мастеров кулинарии.

Они подведут научную базу под утверждение, что есть человеку вредно, но это надо делать красиво.

Да, так вот. Про научную базу.

На днях тут, в Латвии показывали свое мастерство лучшие повара. Из таких же умных. Цель конкурса была - "Заманить сюда туристов, дать им настоящую нашу еду и чтоб они подавились!"

Я имел в виду, чтоб это было еще и красиво.

Я посмотрел по ТВ лучшие образцы. Ребята меня и правда впечатлили!!

 Приведу лучшее из увиденного.

1. Лососина тушеная.
На огромной плоской тарелке подается кусок (кусище, кусочек??) лососинки, которая предварительно потушена. Кусок аккуратно вырезан в форме диска. Толщина его примерно 2см, а диаметр 4см. К нему изготовляется очень сложный соус. Запомнил, что участвуют сыр с плесенью и груши. Соусом... не знаю как это есть по русски. Поливается? Это будет неверно. Короче примерно по ТРИ КАПЛИ соуса выкапываются на чистых местах тарелищщи. ВСЕ!!!!!!!!!
2. Говядина. Кусок(см пред) примерно таких же размеров на такой же огромной тарелке , соус тоже сложный. Соусом из специальной хрени, которая позволяет его выдавливать очень тонко(ну, толщина линии почти как у шариковой ручки) выписывается пару вензелей на пустой части тарелищщи. ВСЕ!!!!
3. Овощной салат.
На тоже большой, но чуть поменьше тарелищще выкладывается половинка свежей помидорки, небольшого размера. К помидорке сверху с помощью зубочистки (чтоб не сползал) втыкается кусочек листа сельдерея. ВСЕ!!!!

И они хотят, чтобы за ЭТО я еще и деньги платил????