Это цитата сообщения Nok-tyr-na Оригинальное сообщение

Пивной вечер.

Устроили мы с мужем вчера пивной вечер. С него пиво, с меня закуски.

Салат к пиву:
Салат листовой (порезать или порвать)
сыр (порезать кубиками)
помидоры (кусочками)
балычок (любое копченое мяско) (соломкой)
желтый перец (соломкой)
сухарики
чипсы для украшения
майонез

Смешать все ингредиенты кроме сухариков и чипс, посолить немножко, поперчить, заправить майонезом. Сухарики добавить перед самой подачей на стол, иначе они раскиснут. вокруг салаты красиво натыкать чипс.
[698x214]

Крылышки под пиво:



12 крылец помыть, посолить, поперчить, натереть смесью давленого чеснока и оливкового масла. Поставить в холодильник помариноваться.
обжарить в сильно разогретом масле до золотой корочки с двух сторон. перед подачей посыпать укропом.


[700x557]