[показать]

Состав:

• Слоеное дрожжевое тесто — 0,5 кг
• Грибы — 200 г
• Лук — 1 шт
• Сыр — 100 г
• Помидор — 2-3 шт
• Кетчуп
• Майонез
• Соль
• Перец

Приготовление:

                              Слоеное дрожжевое тесто разморозить, но не до конца.

                         Тесто не раскатывать. Вырезать кружки диаметром 10-12 см

                                         приложив блюдечко и обрезав по контуру ножом.

[550x400]

              На каждом кружочке по краю вырезать как бы лепесточки, они могут быть

                                                                       различной формы.

[550x400]

                            Выложить наши слойки на смазанный маслом противень.

                               На середину каждой слойки поставить стаканчик.

   Противень поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до золотистой корочки.

[550x400]

                      Тем временем приготовим начинку. Начинка может быть любая,

                             на Ваше усмотрение. У меня обжаренные грибы с луком.

[550x400]

                                                 Достать из духовки готовые слойки.

[550x400]

             Вынуть стаканчики, получились углубления для начинки. Внутри смазать кетчупом.

[550x400]

                                                      Затем выложить грибы.

[550x400]

                Серединку смазать майонезом. Сверху на каждую слойку выложить кружочки сыра

                                (вырезать можно рюмочкой) и кружочки помидор,

                                    можно взять черри и разрезать их напополам.

[550x400]

                          Поставить в духовку на 5 минут для расплавления сыра.

                                                                      источник