С год назад озадачился я вопросом, какой бы салатик приготовить из зачем-то выросших горчичных листьев. Вот один из вариантов:

[600x450]

Понадобится:

- примерно 100 г. горчичных листьев;

- 1 огурчик;

- 100 г. редиса;

- зелень;

- лимонный сок по вкусу;

- растительное масло.

Нашинковать огурец и редис тонкими брусочками, нарезать листья горчицы, зелень. Заправить лимонным соком и любым растительным маслом.