Это цитата сообщения 
галина5819 Оригинальное сообщениеМясной салат "Куртизанка" с грушей и яблоком - очень сочный, лёгкий, с приятным вкусом
	
Почему салат имеет такое название - неизвестно. Может быть потому что перед ним не устоит ни одна представительница прекрасного пола.  Мясной салат по этому рецепту готовится с грушей, яблоком, сыром и перцем, а получается вкусным, сочным и достаточно легким. Фрукты придают нежный вкус и приятную кислинку. Прекрасно подойдет для праздничного стола, романтического ужина или на день рождения.
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
				  | 
		
		
			| 
				Голень куриная копченая - 50 г | 
		
		
			| 
				Ветчина - 50 г | 
		
		
			| 
				Яблоко - 0,5 шт. | 
		
		
			| 
				Груша небольшая - 1 шт. | 
		
		
			| 
				Сыр твердый - 60 г | 
		
		
			| 
				Лук репчатый - 0,5 шт. | 
		
		
			| 
				Перец болгарский - 0,5 шт. | 
		
		
			| 
				Майонез - 1,5 ст.л. | 
		
		
			| 
				Сок лимонный - 1 ст.л. | 
		
		
			| 
				Укроп свежий - 1-2 веточки | 
		
		
			| 
				Петрушка свежая - 1 веточка | 
		
		
			| 
				Соль - по вкусу | 
		
		
			| 
				Перец чёрный молотый - по вкусу | 
		
	
	
	
	Подготовить продукты для мясного салата с фруктами и сыром. Овощи и фрукты помыть и почистить.
	 
	Лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком на 10-15 секунд, затем промыть холодной водой. Так лук станет более мягким на вкус.
	 
	Яблоко очистить от кожуры, нарезать на кубики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
	 
	Теперь собираем салат в удобной миске. Сладкий перец нарезать кубиками и отправить в миску.
	 
	Добавить нарезанное яблоко.
	 
	Грушу почистить от кожуры, нарезать как яблоко и положить в миску.
	 
	Добавить нарезанный лук.
	 
	Сыр нарезать мелкими кубиками и отправить в миску.
	 
	С копченой куриной ножки снять мясо, нарезать кусочками.
	 
	Ветчину (или копченое мясо) нарезать как куриное мясо и добавить к остальным ингредиентам.
	 
	 
	Мелко измельчить зелень укропа и петрушки.
	 
	Заправить мясной салат с грушей и яблоком майонезом.
	 
	Аккуратно размешать. По вкусу посолить и поперчить.
	 
	Фото приготовления рецепта: Мясной салат  "Куртизанка" с грушей и яблоком - шаг 
 
	Салат с мясом и фруктами готов! Приятного аппетита!