Это цитата сообщения Катруня-я Оригинальное сообщение

Жаренные пирожки



Сегодня сделала пирожки, воспользовшись рецептом из дневничка Кулинарные зарисовки.
Получились очень вкусные! Жаренные пирожки, я не разу не делала. Поэтому даже не расчитывала на такой результат.
[700x525]
Рецепт от Кулинарные зарисовки.
Пирожки с зелёным луком и с варёнными яйцами
Тесто:
300 г. тёплого молока
20 г. свежих дрожжей
25 г. раст. масла
10 г. сахара
щепотка соли
500-550 г. муки

[450x338]
Поднялось
Разделать тесто на шарики
Начинка: зелёный лук(1 пучёк) + 5 варёных яичек + соль.

[450x374]
Слепить пирожки:
[433x399]
Обжарить на растительном масле:

[450x385]
Получилось 24 пирожка:

[450x424]
В разрезе:

[450x393]