Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Понравился своей простотой в приготовлении этот пирог с мясной начинкой. Всё очень просто , делается тесто , почти как на шарлотку , но без сахара. Впрочем, смотрите рецепт.
Приготовление по материалам сайта: vk.com/w.place?w=wall-47029734_6353
1. Смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.
3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.
4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.
5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.
Но этот пирог можно подать и с салатом. А вот с каким, могу предложить, где выбрать Вкусные салаты . Там огромный выбор салатов на любой вкус от лёгких и не только.