[600x450]
Сегодня испекла вместо маленьких пирожков двух черепашек...Тесто брала свое любимое пирожковое.
Мука-500г
2 яйца+теплое молоко-325 г(яйца бываю разные,поэтому вес молока и яиц вместе)
Сливочное масло-50г(порезать потоньше-не растапливать) мягкого
Сахар-30-50 г(в зависимости от начинки-в этот раз 30г)
Соль -10
Дрожжи сухие-7-8 г
Начинка любая-у меня сегодня капуста с яйцами.
Замесить тесто(раньше делала в комбайне,а сейчас в ХП на режиме "тесто"),дать подойти,тесто получается очень мягкое,отлично лепится-не рвется,с ним приятно работать.Потом разделила тесто на две части-у нас будет две черепахи,а потом смотрите по картинкам,как я все делала...
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Потом я взяла пельменницу,посыпала ее мукой и прокатала пласт теста-получились пятиугольнички из теста.
[600x450]
Я смазывала пятиугольнички с одной стороны водичкой и лепила на черепашку-получилось вот так
[600x450]
Глазки у черепашки-гвоздички,а чтобы было видно после выпечки рот-сделала разрез и вложила в него сложенную в несколько раз фольгу.Дала расстоятся под полотенчиком минут 20,смазала яйцом смолоком и выпекала до румяного цвета при 180 градусах.
[600x450]
А эта черепашка делается точно так же,только последний слой теста тонко раскатывается и вырезаются в нем круглые дырочки ,накрыватсяэтимдырявымслоем черепашка,концы теста подгибаются под черепаху,а дальше все так же,как и с предыдущей-расстойка,смазка,выпечка.
[600x450]
и разрезик
[600x450]
Не забудьте после выпечки черепашек накрыть полотенцем и дать им хоть немного остыть.Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "выпечка и торты":
Часть 1 - Хорошая дрожжевая булочка
Часть 2 - ОМЛЕТ по-пионерски
Часть 3 - Как делать МАСКАРПОНЕ для тирамису
Часть 4 - Тирамису
Часть 5 - Булочки с яблоками
Часть 6 - Вкусный пирог с тыквой
Часть 7 - Пирог рыбный
Часть 8 - Вафли
Часть 9 - Фруктовый пирожок
Часть 10 - ТОРТ"ЗЕБРА"
Часть 11 - ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"
Часть 12 - Яблочный пирог
Часть 13 - Творожно-шоколадный пирог
Часть 14 - ТОРТ Мечта детства
Часть 15 - Чебуреки"Милицейские"
Часть 16 - МОИ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Часть 17 - Сырное печенье "ДРУЖБА"
Часть 18 - Хрущевское тесто
Часть 19 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Часть 20 - Торт-ватрушка СТАРАЯ РИГА
Часть 21 - Цветаевский пирог
Часть 22 - Очень вкусное шоколадное печенье ТРЮФЕЛЬ
Часть 23 - Дрожжевые рогалики с сыром-просто!!!
Часть 24 - Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ
Часть 25 - ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ
Часть 26 - ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 27 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ
Часть 28 - Пампушки с чесночным соусом К БОРЩУ!!!
Часть 29 - Капустные оладушки на кефире
Часть 30 - Тающие треугольнички
Часть 31 - Маковый рулет необычной формы
Часть 32 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Часть 33 - НАПОЛЕОН
Часть 34 - Необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный ПИРОГ!!!
Часть 35 - ОВСЯНЫЕ КВАДРАТИКИ
Часть 36 - Тыквенные бублики
Часть 37 - ДРАННИКИ
Часть 38 - Пирог на минералке
Часть 39 - Торт "Мишка
Часть 40 - Тесто, которое покорило!
Часть 41 - Творожная запеканка с тыквой
Часть 42 - Вафельные трубочки из моего детства
Часть 43 - Мясной ТОРТ-РУЛЕТ по-турецки (БОРЕК)
Часть 44 - Мои любимые СОЧНИКИ!!!
Часть 45 - Домашний пирог из песочного теста с вареньем
Часть 46 - ВАФЛИ СЛАДКИЕ
Часть 47 - Пирожки с рыбой
Часть 48 - ПИРОЖКИ С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 49 - ПЕЧЕНЬЕ С СЮРПРИЗОМ
Часть 50 - Эклеры
Часть 51 - ПОСТ для сладкоежек
Часть 52 - Торт *Дела сердечные*
Часть 53 - Кулинарный каталог рецептов
Часть 54 - Волшебное тесто
Часть 55 - Рулет,который не ломается)))
Часть 56 - Творожная запеканка *Нежность* со сгущенкой
Часть 57 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ со сгущенкой *Л Е Т О *
Часть 58 - Торт Сметанник
Часть 59 - Грибной пирог по-английски
Часть 60 - Пирог с овощной начинкой
Часть 61 - Торт 'А-ля Министерский'
Часть 62 - БЛИНЧИКИ из ТЫКВЫ
Часть 63 - Пирог *Нежный*
Часть 64 - Рафаэлки шоколадные домашние
Часть 65 - Пирог c чёрной смородиной
Часть 66 - Рыбный пирог
Часть 67 - Тыквенный КИШ с копчёной грудинкой и сыром
Часть 68 - Пирог с запечеными баклажанами ,перцем и козьим сыром
Часть 69 - Кефирные фантазии
Часть 70 - Домашняя сдоба
Часть 71 - Манник-Тропик
Часть 72 - Чебуреки
Часть 73 - Апельсиновый мармелад-натуральный и полезный
Часть 74 - Пирожное "Букет роз"
Часть 75 - Вафельные рожки для мороженого
Часть 76 - Орешки
Часть 77 - Творожное печенье (без яиц)
Часть 78 - НЕОБЫЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 79 - Королевская запеканка
Часть 80 - Кефирная пицца
Часть 81 - Надо испечь-Сметанный медовик!
Часть 82 - РОГАЛИКИ
Часть 83 - Рулет с маком «Кружевной
Часть 84 - Слойки на пиве с сахаром, яблоками и земляникой
Часть 85 - Яблочные печенюшки
Часть 86 - Петушок на палочке
Часть 87 - Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)
Часть 88 - Лентяйские оладушки
Часть 89 - Пирог из булочек с ветчиной и сыром
Часть 90 - Печенье "Ушки"
Часть 91 - Яблочные цветы в слоеном тесте
Часть 92 - Тыквенный сезон. Часть V - Тыква для лакомок
Часть 93 - МЯСНОЙ ПИРОГ(НЕОБЫЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!!!)))
Часть 94 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ(очень просто)
Часть 95 - СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
Часть 96 - Виды разделок слоек
Часть 97 - Яблочный пирог (эволюция шарлотки к торту!!!)
Часть 98 - Хачапури No.1
Часть 99 - Хачапури No.2
Часть 100 - Картофельно-сметанные булочки с зеленью
Часть 101 - Пирог "Королевский"
Часть 102 - Сырник №1 (самый простой)
Часть 103 - Сырник №2 с лимоном (тоже простой)
Часть 104 - Сырник Львовский с маком (№3)
Часть 105 - Песочный пирог Яблочный (без дрожжей и соды) Очень рекомендую!!! ВКУСНЫЙ!!!
Часть 106 - СДОБНЫЙ ПИРОГ(начинка=тыква+яблоко+курага)
Часть 107 - ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Часть 108 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
Часть 109 - Очень нежный торт «Наполеон"
Часть 110 - Беляши на кефирном тесте
Часть 111 - Морковный пирог
Часть 112 - Пирожки из творожного теста
Часть 113 - Творожно-яблочное наслаждение
Часть 114 - Блины в бутылке! Прикольно!
Часть 115 - Пирог "Яблочный рай"
Часть 116 - Корзиночки с грибами
Часть 117 - Сладкие чипсы
Часть 118 - Какие вкусные блюда можно приготовить из манки?
Часть 119 - Чесночные пампушки к борщу
Часть 120 - ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Часть 121 - Пирожки от Отти...
Часть 122 - Рулет из слоеного теста со шпротами
Часть 123 - Треугольнички с куриным мясом
Часть 124 - Мясной рулет в тесте по-домашнему
Часть 125 - Плюшки или булочки (Мастер-класс!!!))))
Часть 126 - Тыква сладкая, десертная
Часть 127 - Блины с яблоком и манкой
Часть 128 - Мясное кольцо
Часть 129 - Очень вкусный тортик
Часть 130 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
Часть 131 - Яблочный пирог
Часть 132 - Цветок из теста. Мастер-класс
Часть 133 - Тыквенное печенье с ирисками
Часть 134 - Быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
Часть 135 - Вкусняшки-печенюшки
Часть 136 - Пышные оладушки без дрожжей
Часть 137 - Торт "Творожный"
Часть 138 - Печеньки-грибочки
Часть 139 - Ватрушка "ЦАРСКАЯ"
Часть 140 - Блинчики из куриной печени
Часть 141 - Блины на сгущёном молоке
Часть 142 - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ (несладкие...)
Часть 143 - Заливной пирог от Pam-i-Am
Часть 144 - Марципан(рецепты)
Часть 145 - Яблоки в платочках
Часть 146 - Торт "Медовый"
Часть 147 - Рыбный тортик
Часть 148 - Пахлава (фото-рецепт)
Часть 149 - Вкуснейшие жареные пирожки с картошкой
Часть 150 - ПОНЧИКИ из ТЫКВЫ
Часть 151 - Тыквенная запеканка
Часть 152 - ПЕЧЕМ УШКИ ультраскоростные...
Часть 153 - Печенье Снежинки к Новому году!!!
Часть 154 - Пирожные "Персик"
Часть 155 - Быстрый сырный пирог
Часть 156 - Пирог с мясом,картошкой и беконом (от Светочки)
Часть 157 - МК. Шоколадная глазурь для тортика
Часть 158 - МК. Сладости к новогоднему столу
Часть 159 - Плюшки-вертушки
Часть 160 - Творожные розочки
Часть 161 - Слоёные *панамочки*. Красиво, вкусно, просто...
Часть 162 - Торт на сковородке
Часть 163 - Бабушкины плюшки
Часть 164 - Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»
Часть 165 - Вареная сгущенка
Часть 166 - Мой Семейный Наполеон
Часть 167 - Как сделать бант на торт из шоколада
Часть 168 - Кабачково-картофельные оладьи
Часть 169 - РИГО ЯНЧИ венгерский торт
Часть 170 - Мой "фирменный" яблочный пирог
Часть 171 - Кружевная шоколадная ваза
Часть 172 - Лепешки раздора .Или бабушкины пироги- 2
Часть 173 - Мясной пирог Крокодил
Часть 174 - Булочки за 9 копеек
Часть 175 - Кулинарные рецепты (Каталог)
Часть 176 - Пицца за десять минут
Часть 177 - Изюм в шоколаде
Часть 178 - Мягкое тыквенное печенье
Часть 179 - РУЛЕТ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ»
Часть 180 - Воздушный пирог от Ольги Киморы-Кикиморы
Часть 181 - торт "Богатырь"
Часть 182 - Очень вкусный и красивый десерт для праздничного стола
Часть 183 - Торт "Монастырская изба"
Часть 184 - Запеканка "Нежность"
Часть 185 - Картофельный рулет"Добавка будет??"
Часть 186 - Сырный пирог для ПИКНИКА!!!
Часть 187 - Слоечки-цветочки
Часть 188 - Теплое мороженое
Часть 189 - пирог с тыквой
Часть 190 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 191 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 192 - >"Вкуснючий" рулет
Часть 193 - Манник
Часть 194 - Пирог по спирали
Часть 195 - Кексы на яблочном повидле
Часть 196 - Вафли кружевные
Часть 197 - Рулет "Верочка."
Часть 198 - Французкая шарлотка с крошками
Часть 199 - Печенье "Новогодние Елочки"
Часть 200 - Торт Яблочко
Часть 201 - Сочники (2-й вариант)
Часть 202 - Пирог со сгущенкой
Часть 203 - Торты к новогоднему столу
Часть 204 - Пирог с разными фруктами
Часть 205 - Медовый торт
Часть 206 - сладкие вафельные трубочки
Часть 207 - Готовимся к Новому году. Лучшие рецепты!
Часть 208 - ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ
Часть 209 - Торт "Рафаэлло"
Часть 210 - Греческое медовое печенье "Зимний сон"
Часть 211 - Кекс на кефире от inna_2107
Часть 212 - Foret noire/"Чёрный лес"
Часть 213 - Вкусный тортик на скорую руку
Часть 214 - ШОКОЛАДНЫЙ ДВУХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
Часть 215 - ТЕСТО,,ПУШОК,,
Часть 216 - Любимые новогодние и рождественские рецепты разных народов мира
Часть 217 - Хворост
Часть 218 - Печем пирог « Веселая семейка»
Часть 219 - Пирожки с мясом «Новогодние»
Часть 220 - Сметанный торт
Часть 221 - Самый вкусный в мире кекс(с тыквой)...
Часть 222 - Торт "Крот"
Часть 223 - Торт "Апельсиновый этюд"
Часть 224 - Пирог-запеканка из капусты
Часть 225 - Аджарские хачапури Лодочка
Часть 226 - Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Часть 227 - Бананы в тесте ФИЛО от Lillaya
Часть 228 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 229 - Печенье «Серпантин»
Часть 230 - Творожная запеканка (без муки,крахмала и манки)
Часть 231 - ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Часть 232 - Печем черепах! Мастер-класс Людмилы Ивановой
Часть 233 - Печенье с творогом для тех, кому надоело сладкое!
Часть 234 - Уроки фигурной выпечки
Часть 235 - Торт "Сметанник" очень вкусный
Часть 236 - Хлеб сырный
Часть 237 - Жаренные пирожки
Часть 238 - Ванильные булочки с пудингом
Часть 239 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 240 - Быстрый капустный пирог
Часть 241 - Пирог с кабачками
Часть 242 - Булочки-спагетти
Часть 243 - Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ
Часть 244 - Волшебные воздушные кексики. Готовим с детьми
Часть 245 - ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
Часть 246 - Пирожки из теста на газированной воде, с начинкой из курицы
Часть 247 - БЛИНЫ,,НА ПЯТЕРКУ,,
Часть 248 - Вафельные трубочки
Часть 249 - Торт "Битое стекло"
Часть 250 - Тутманик "Солнце" (пирог с сыром)
Часть 251 - Творожное хачапури
Часть 252 - О способах утилизации тыквы)
Часть 253 - Постные, сладкие рогалики
Часть 254 - Датский пирог....на кефире!
Часть 255 - Булочки ,,Копытце,,
Часть 256 - Хала из 6 полос
Часть 257 - Пирожки с капустой ,, Как пух,, от Ларисы Ворониной
Часть 258 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка
Часть 259 - РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ
Часть 260 - Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 261 - Пирожки с яблоками и медом
Часть 262 - Пасхальный венок
Часть 263 - Пасхальный кулич
Часть 264 - МОЛОЧНЫЙ БАТОН
Часть 265 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца
Часть 266 - Экономный пирог. Быстро? Дешево?
Часть 267 - Слоёные улиточки
Часть 268 - ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 269 - Экспресс-кекс
Часть 270 - Расстегаи с капустой и пангасиусом
Часть 271 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 272 - Пасха, пасхальные куличи
Часть 273 - Яблочный пирог на кефире
Часть 274 - Печенюшки-подушки
Часть 275 - ТОРФЯНОЙ ПИРОГ
Часть 276 - Пирог «Подушки»
Часть 277 - Рецепты теста.....всякого - дрожжевого, слоеного.....
Часть 278 - Пирожки
Часть 279 - Любимое тесто-очень просто
Часть 280 - Шоколадное безе
Часть 281 - Айсинг=украшение тортов
Часть 282 - Слойки с ветчиной и сыром (слоеное бездрожжевое тесто)
Часть 283 - Сыр "Маскарпоне"
Часть 284 - Тирамису
Часть 285 - Блины с начинкой из творожного суфле
Часть 286 - Пирожные с абрикосами
Часть 287 - Ленивый наполеон
Часть 288 - Маффины с вишней
Часть 289 - 30 рецептов блюд с клубникой
Часть 290 - Торт «Сливочные облака» с персиками
Часть 291 - Пончики с клубникой!!!
Часть 292 - Ароматная выпечка с творожной начинкой
Часть 293 - Быстрый фруктовый пирог
Часть 294 - Вкусное творожное тесто-жарим пирожки....
Часть 295 - ТОРТ
Часть 296 - Блинная закуска Макраме
Часть 297 - Запеканка
Часть 298 - Манник на кефире
Часть 299 - Мини пирожки на палочке
Часть 300 - Оладьи на кефире с зеленым луком
Часть 301 - Лоранский пирог
Часть 302 - Быстрый и вкусный пирог... куриный с грибами ..
Часть 303 - Рулет обалденно вкусный!
Часть 304 - Вкуснейший бисквит
Часть 305 - ПИРОГ ЗОЛОТАЯ РЫБКА
Часть 306 - Булочки с клубникой
Часть 307 - РАКУШКИ - Вкусные пироженки-печенюшки
Часть 308 - Блюда для детского праздника.... много....
Часть 309 - Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами
Часть 310 - Торт "Афганский наполеон"
Часть 311 - Пирог "Быстрый ужин" (курица с грибами)
Часть 312 - Запеканка творожная
Часть 313 - Лакумы (пышки по-кабардински)
Часть 314 - хачапури ленивые
Часть 315 - Вафельные вишенки
Часть 316 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 317 - Пай ,,Белые Розы,,
Часть 318 - Пирог,,Дружная семейка,,
Часть 319 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 320 - Плюшки творожные
Часть 321 - СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика!!!
Часть 322 - Лепешки с зеленью и сыром...
Часть 323 - ,,Свинья в огороде,,
Часть 324 - Запеканка с ягодами : мастер -класс
Часть 325 - ,,Шоколад на кипятке,, Т О Р Т
Часть 326 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Часть 327 - Торт с грецкими орехами
Часть 328 - Торт - "Долька арбуза"
Часть 329 - Торт "Ленивый Наполеон" (готовое слоеное тесто)
Часть 330 - КЯТА-2
Часть 331 - Клубничный десерт
Часть 332 - Песочный пирог с черникой
Часть 333 - Ватрушки с сыром и укропом
Часть 334 - ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит! (на фанте)
Часть 335 - ПИРОГ "ТВОРОЖНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
Часть 336 - Слоеное тесто: быстро и без проблем
Часть 337 - Песочное печенье с вареньем
Часть 338 - Торт ТВОРОЖНЫЙ ДЖЕК
Часть 339 - Пирожки с яйцами и зелёным луком
Часть 340 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Часть 341 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Часть 342 - Айладушки)) с персиком!
Часть 343 - Чебуреки
Часть 344 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Часть 345 - Пирог на кефире "Простецкий"
Часть 346 - Пирог с фруктами...яблоки с брусникой или ананас
Часть 347 - Болгарский яблочный пирог
Часть 348 - Мини Наполеончики
Часть 349 - ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ!!!
Часть 350 - Хачапури
Часть 351 - Печем хлеб
Часть 352 - Пирожки жареные, дачный вариант
Часть 353 - БЛИНЫ с МЯСОМ.ФОТОРЕЦЕПТ.