Кисель из шиповника.

Ингредиенты:

-1 ст. сушенных плодов шиповника,
-1 л воды,
-5 ст.л. сахарного песка,
-2 ст.л. крахмала.

Приготовление:

Плоды шиповника промыть, залить горячей водой, закрыть крышкой и варить 15 минут. Затем ягоды снять с огня и дать им настояться 6 часов, потом добавить сахар и процедить. Отлить стакан холодного настоя и развести в нем крахмал. Остальной настой довести до кипения, добавить, помешивая, разведенный крахмал, снова довести до кипения и снять с огня.

[показать]