Ингредиенты:

Тесто:

- 0.5 кг. картошки,
- 1 яйцо,
- 0.5 ч.л. соли,
- 2 стол.л. муки,
- зелень.

Начинка:

- 250 гр. куриного фарша,
- 2 луковицы,
- специи,
- 1 стол. л. майонеза,
- немного чеснока.

Приготовление:

1.Картофель,отварить,воду слить,размыть+яйцо+мука,зелень.Тесто остудить,разделить на шарики.Из каждого шарика сделать неброьшую лепёшку,выложить их на смаз. противень(лучше на пергамент).Каждую смазать взбитым яйцом,выложить сверху начинку,посыпать тёртым сыром.

2.Выпекать при 160*-15 минут.

3.Начинка:
Фарш обжарить с луком+специи,чеснок,майонез.

[показать]