С Рождеством Христовым! Что принято готовить для праздника? Рождественский ужин поздний, он начинается глубокой ночью с 6-го на 7-е января после службы в храме.
Слышала-читала, что на рождественском столе должны быть гусь или свинина, рыба, заливное, запеченые яблоки, сочиво, блины с начинкой, много разных сладостей, сдобная выпечка.
Из напитков - кагор и глинтвейны.
И обязательно пряничный домик!
Вот так его делают: http://blog.kp.ru/users/735975/post27344712/#comment403160288 (процесс + изумительные фотки)
И посмотрите комменты - там есть ссылки на лекала домика с западных сайтов.
Как печь: http://blog.kp.ru/users/735975/post3663133/ (рецепт пряничного теста, которое не черствеет и очень долго остается мягким)