Если аромат последнего месяца весны - это цветущая черемуха и сирень, то аромат первого месяца лета - безусловно, цветущий шиповник и спелая клубника. Легкий и манящий своим летним ароматом десерт из первой клубники нельзя готовить зимой, желе получится безвкусным, как безвкусно и парниковое, преодолевшее тысячи километров по пути с грядки до вашего стола сырье. Поэтому желе из клубники - исключительно сезонное лакомство, которым можно побаловать себя лишь раз в году.
Фруктовое желе -легкий, вкусный и низкокалорийный десерт. Он одинаково придется по вкусу и взрослым и детям.