Это цитата сообщения
Сахарина Оригинальное сообщениеКотлеты из куриных сердечек
[показать]
Куриные сердечки из куриных потрохов – самые популярные. Сегодня мы приготовим нежнейшие, сочнейшие котлетки из них.
[показать]
Ингредиенты
- Куриные сердечки – 500 г
- Куриное филе – 250 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 шт.
- Белый хлеб – 3 куска
- Соль
- Перец
Информация
Второе блюдо
Порций –
6.
Время приготовления –
1 час.
[показать]
Котлеты из куриных сердечек: рецепт, как приготовить
Сердечки, филе помыть. Приготовить фарш из сердечек, филе, лука, чеснока, хлеба. Хлеб замачивать не нужно, т.к. фарш жидкий, сухой хлеб сделает его плотнее. В фарш добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
[показать]
Сформировать котлеты и обжарить на сковородке с растительным маслом до золотистой корочки. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
[показать]
Обжаренные котлетки сложить в огнеупорное блюдо и поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru