ИЗ ИСТОРИИ КОНКУРСОВ НА ПОЕДАНИЕ И ВЫПИВАНИЕ

Знаменитый полководец Александр Македонский вошел в историю кулинарии как первый организатор постоянно проводившихся им в покоренных странах публичных конкурсов на скорость и количество съедаемой пищи.

Целью Александра Македонского была не только и даже не столько зрелищность подобной борьбы, сколько экспериментальное установление пределов для каждого вида пищи - недаром он был учеником Аристотеля и знатоком наук.

Таблица этих «максимумов» служила врачам Александра Македонского для выработки научно обоснованных диетологических правил.

Большинство таких конкурсов заканчивалось смертельным исходом, которого, по обычаю того времени, требовала толпа, видевшая в этой увлекательной борьбе лишь некую разновидность гладиаторского боя.

Так, из 300 участников одного из конкурсов на чемпиона по пьянству:
- 152 выбыли из борьбы задолго до финала,
- 58 тяжело заболели и остались калеками на всю жизнь,
- 44 умерли до финала,
- 39 скончались немного позже,
- 6 сошли с ума
- и только лишь один победитель остался жив и здоров.

В XX веке конкурсы на скорость поедания или количество съеденного стали особенно популярны в США, а оттуда распространились и по всему свету.