Суп с сырными шариками
23-08-2015 16:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Суп с сырными шариками.
[показать]
Ингредиенты:
вода или куриный бульон — 3 литра
болгарский перец
луковица
картофель — 3-4 шт.
морковь
пучок зелени
сыр — 100 граммов
яйцо
слив. масло — 70 гр.
мука — 100 гр.
перец, соль
Приготовление:
1.Сыр потереть на мелкой терке.
2.Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
3.Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке.
4.Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду (бульон).
Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон.
5.Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
6.Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
[показать]
Клуб поваров - кулинарные рецепты на каждый день
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Суп с сырными шариками.
[показать]Ингредиенты:
вода или куриный бульон — 3 литра
болгарский перец
луковица
картофель — 3-4 шт.
морковь
пучок зелени
сыр — 100 граммов
яйцо
слив. масло — 70 гр.
мука — 100 гр.
перец, соль
Приготовление:
1.Сыр потереть на мелкой терке.
2.Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
3.Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке.
4.Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду (бульон).
Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон.
5.Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
6.Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
[показать]Клуб поваров - кулинарные рецепты на каждый день
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп с сырными шариками | мышь_света - Дневник мышь_света |
Лента друзей мышь_света
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»