[640x480]


Нет, это не завтрак бомжа, как вы могли бы подумать. Вот эта мелкая рыбка, величиной с мизинец и меньше - главный герой ежегодного фестиваля Салаки (это такой вид сельди) который собирает на припортовой площади толпы народа. Запах стоит, хоть противогаз одевай, но народ не ропщет. Я долшо не решался попробовать, но, на удивление, оказалось вкусно! Едят ее целиком, не рабирая где там хвосты, где головы. На 8 евро наелся, как бобик на помойке.


[640x480]


вот так её готовят горячие финские парни, щедро потом раскладывая в картонные тарелки. А народ потом поедает, причмокивая. За столами места всем не хватает, поэтому большинство рассаживаются кто куда.




[480x640]