Быстрые рогалики
Рецепт номер:
10378
Дата добавления: 2008-12-14
Приблизительное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:Быстрые потому что, хоть в рецепте и дрожжевое тесть, но оно готовится без расстойки, сразу как замесили. К тому же оно очень простое.
300 гр. молока
1 чай.ложка сухих дрожжей (или 50 гр. обычных)
200 гр. маргарина,
1/3 стакана сахара
мука (сколько заберёт тесто. У меня ушло 4 стакана)
Начинка - любое густое повидло или конфитюр (
http://cookingclub.ru/personal/15/284/0/10064), можно орешки, курагу и т.п.
1 яйцо для смазки.
[показать]
Инструкции по приготовлению:Молоко подогреть и распустить в нём дрожжи.
Добавить размягченный маргарин, сахар, муку. Замесить мягенькое тесто.
Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в круг толщиной около 3-5 мм.
Разрезать на сектора, на каждый положить немного начинки.
Скрутить в рогалик.Сразу (без расстойки) выложить рогалики на протвень застеленый бумагой для выпечки.
Смазать яйцом. Можно сверху присыпать слегка корицей и сахарком (совсем чуть-чуть)
Выпекать при 160-180 градусах до яркого зарумянивания.
Кушать можно когда остынут.
Примечание:Просто, быстро, вкусно, дешево. Главное, чтоб начинка не вытекала, иначе может пригореть.
С чаём, к завтраку... м-м-м-м за милую душу! Приятного аппетита!
Источник (автор): соседка научила
Добавил(а) рецепт: Lelena
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.