Поиск рецептов:

Горячее сердце

Рецепт номер: 10295


Дата добавления: 2008-11-23

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Тесто:
1 банка сгущенки
100 г масла
2 яйца
1 ч.л. соды+уксус
1 стакан муки

Крем:
300 грамм сметаны (чем жирнее, тем лучше собьется)
1/2 стакана сахара

Глазурь:
1 ст.л. масла
2 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
2 ч.л. какао
[показать]

Инструкции по приготовлению:Растопить масло, смешать со сгущенкой, яйцами, содой и мукой. Взбить миксером. Залить в форму для выпекания и поставить в духовку (200 градусов). Духовку не открывать, бисквитное тесто будет подниматься. Как поднимется и подрумянится (минут 20-25), вытащить, остудить.
Из сметаны и сахара сделать крем, взбить миксером.
Пирог разрезать на 2 или 3 части (как позволит толщина). Пропитать коржи кремом и "собрать" обратно в форму.
(Я пекла еще и в виде пирожного - мини-копия пирога).Приготовить глазурь: смешать масло, молоко, сахар и какао, довести на медленном огне до кипения, тщательно размешать, чтобы не было комочков, и облить торт. Глазурь не хрупкая! Остудить и поставить в холодильник пропитываться.

Примечание:Ингредиенты простые, вкус изумительный. Если любите послаще - увеличьте количество сахара. В тесто можно добавить ванильный сахар/ванилин. В крем - коньяк. Торт получается сочным, ароматным, тает во рту. Приятного чаепития!
Источник (автор): по мотивам рецептов cookingclub.ru

Добавил(а) рецепт: Анечка Лапочка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл