РАТЫЧКИ
Рецепт номер:
10279
Дата добавления: 2008-11-19
Приблизительное время приготовления: 180 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:4 свиных ножки (как на холодец),
2-3 шт лука,
соль, перец по вкусу.
[показать]
Инструкции по приготовлению:Под теплой водой хорошо почистить ножки.
Каждую разделить на 2 части.
Залить водой, добавить лук (целый), соль перец, другие приправы по вкусу.
Варить 5 часов на медленном огне в открытой кастрюле.
Примечание:В тарелку выдавить зубчик чеснока,добавить ножку, залить бульоном и густо посыпать зеленью.
Это блюдо можна назвать наш украинский хаш)))
Хорошо снимает сильные алкогольные последствия, для чего специально и готовиться)))
Источник (автор): от знакомой
Добавил(а) рецепт: Сандра
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.