Поиск рецептов:

Бургеры Семейка

Рецепт номер: 10216


Дата добавления: 2008-11-07

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:на 2 круглые булочки для бутербродов:
250г фарша из куринной грудки
1 яйцо (желток)
1 булочка (небольшая)
1 маленькая луковица
100мл воды
соль
кетчуп, майонез
листья салата
редис, маслины - для оформления
[показать]

Инструкции по приготовлению:1. Булочку размочить в воде и перемолоть на мясорубе, также перекрутить и лук, добавить фарш, 1 яйцо, посолить и хорошенько вымесить. Сформировать круглые котлетки, толщиной 1см и по диаметру схожие с булочками. Обжарить с 2х сторон до готовности.
2. Булочки для бутербродов разрезать на 2 части. Каждую половинку смазать майонезом (буквально по две капли), сверху положить лист салата, на салат кетчуп и в завершение уложить на бутерброд котлетку.Теперь перейдем к оформлению: редиску помыть, нарезать кружочками, маслины без косточек тоже режем на кружочки.
Укладываем два кружка редиса на бургер, на редис кладем маслинку - это глаза, один кружок редиса разрезаем пополам - это ротик (даже два ротика :)), также маслинку можно заменить на горошек, а ротик нарисовать кетчупом.
Примечание:Готовила детям на праздник - заценили.
Интересное оформление обычных бутербродов.
Источник (автор): Коллекция рецептов от Гастронома №16 (48)

Добавил(а) рецепт: Бетта


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл