Сливочные трюфели.35штук.
Рецепт номер:
10211
Дата добавления: 2008-11-06
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:60г.сливочного масла
300г.шоколадной глазури
4ст.л.миндального ликера( у меня были без него)
100г.сливок
2ч.л.растворимого кофе
50г.кокао
25г.сахарной пудры
[показать]
Инструкции по приготовлению:Расплавить в горячих сливках сливочное масло и добавить растопленную глазурь, ликер, кофе и все взбить. Выложить массу в виде прямоугольника 20 на 25см. хорошо охладить.
Нарезать массу кубиками по 2см.вылепить шарики обвалять в какао, сахарной пудре.
Источник (автор): журнал "Золушка" кулинария
Добавил(а) рецепт: inasyper
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.